Materiales en contacto con alimentos, envases y embalajes

Publicada la guía técnica EDQM sobre materiales y artículos de papel y cartón en contacto con alimentos

El Comité Europeo para los materiales y artículos en contacto con alimentos (CD-P-MCA) de la Dirección Europea para la calidad de los medicamentos y el cuidado de la salud (EDQM) del Consejo de Europa ha publicado la guía titulada “Materiales y artículos de papel y cartón en contacto con alimentos”.   El documento publicado incluye […]

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Seguridad en materiales para contacto con alimentos

Monitorizar la seguridad y la calidad de los productos de consumo es clave para mejorar los procesos productivos y garantizar la seguridad de éstos una vez puestos en el mercado. El control de la calidad en los materiales plásticos destinados al contacto con alimentos es esencial para asegurar la conservación de las propiedades organolépticas, además, […]

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Publicada nueva Norma sobre migración de ciertos elementos

  El pasado mes de abril, el Comité Europeo de Normalización (CEN) publicó la EN 71–3:2019+A1:2021, la nueva norma relativa a la seguridad de los juguetes para la migración de ciertos elementos. Esta nueva Norma EN 71–3:2019+A1:2021 adopta la modificación de los límites de migración de aluminio establecidos por la directiva de seguridad de los […]

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Investigación sobre sustancias restringidas en productos de consumo

La legislación relativa a materiales en contacto con alimentos vela por la seguridad de estos productos de cara al consumidor prestando especial atención a las sustancias químicas que pueden transferirse del material al alimento. Por este motivo, impone requisitos en relación con el uso de determinadas sustancias o en cuanto a su límite de migración […]

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Los aditivos funcionales en bioplásticos también deben ser sostenibles

Durante el 2019, el Área de Materiales de AIJU, a través del proyecto de investigación “Becoming Green” inició su andadura en el estudio de materiales biodegradables para su uso en la industria juguetera. Actualmente, bajo el marco del proyecto “BioMat4Future” AIJU continua su investigación en el desarrollo de formulaciones biobasadas.   Los aditivos que se […]

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